Kvällens middag!
Sitter här och sippar på ett glas rosé, är det Fredag så är det!
Middag hemma hos mamma och pappa ikväll och tänkte därför dela med mig av kvällens middag:
Pasta med Kyckling/Fläskfilé, senap och dragon (supergott!)
(4 port)
400g pasta (välj den sort man tycker bäst om)
Kyckling eller fläskfilé
1 msk soja
1 finhackad rödlök
champinjoner, 12-15 färska eller en burk konserverade
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk vanlig senap
1 msk fransk senap
1/2 tsk Italiensk salladskrydda
1-2 tsk dragon
1 dl créme fraice
Gör såhär:
Strimla köttet/kycklingen och bryn det.
Stänk över sojan och ta upp köttet.
Fräs lök och svamp på medelvärme. Späd med grädde, tillsätt senap och kryddor
och låt puttra ihop.
Lägg i köttet och rör ner créme fraiche. Koka upp någon minut och smaka av.
Smaklig måltid!
Önskar er alla en trevlig fredagskväll!
/L
Middag hemma hos mamma och pappa ikväll och tänkte därför dela med mig av kvällens middag:
Pasta med Kyckling/Fläskfilé, senap och dragon (supergott!)
(4 port)
400g pasta (välj den sort man tycker bäst om)
Kyckling eller fläskfilé
1 msk soja
1 finhackad rödlök
champinjoner, 12-15 färska eller en burk konserverade
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk vanlig senap
1 msk fransk senap
1/2 tsk Italiensk salladskrydda
1-2 tsk dragon
1 dl créme fraice
Gör såhär:
Strimla köttet/kycklingen och bryn det.
Stänk över sojan och ta upp köttet.
Fräs lök och svamp på medelvärme. Späd med grädde, tillsätt senap och kryddor
och låt puttra ihop.
Lägg i köttet och rör ner créme fraiche. Koka upp någon minut och smaka av.
Smaklig måltid!
Önskar er alla en trevlig fredagskväll!
/L
Kommentarer
Trackback
